Vi producerer gedegouda med 8 forskellige smage, samt 4 gedeoste i saltlage, som kan bruges i salater, 2 friskoste, 1 slags yoghurt og pasteuriseret gedemælk.
Vi bor på Nørgaard, sammen med Tobias’ forældre Ole og Ingelise. Det er stadig dem, der ejer gården, så vi har lejet os ind i bygningerne.
Nørgaard er en slægtsgård, som har været i familien i flere generationer. Vores piger er 5. generation på gården.